キャンプで会いましょう～！　雨ちゃんのブログ

  

今日　アースデイのお祭りで　カーインテリア高橋さんの展示の
水陸両用のトレーラーを見ました～！
ＡＣキャンパーの本で諏訪湖を泳いでいるのを見ましたが、現物は初めてです
ボート用のエンジンも搭載で水上もＯＫみたいです
ハイエースで引っ張って来られてました
コンパクトで水遊びをする人には良いのでしょうね

私はキャンピングトレーラーにも興味がありますが　連結に不安が・・・
今年はほとんどキャンプに行けず
もう寒くなると冬眠生活です
来年は頑張ってキャンプに行きたいです（笑）






  

またまた
先週の日曜日（６日）に　アルプス安曇野公園　（松川、大町地区）で
ダッチオーブン料理教室があり参加してきました
久々の更新ですいません（笑）

料理は4種類
１.豚肉さっぱり角煮
2.玉ねぎ丸ごとコンソメスープ
3.ハムロールパン
4.かんたんヨーグルトケーキ


各班に分かれて　調理しました
私と妻は2.玉ねぎまるごとコンソメスープ
　　　　　 ４.かんたんヨーグルトケーキ　の担当です

スープは玉ねぎをみじん切り（２個）　１０個は皮をむいて5ｃｍぐらいの大きさにします
水にみじん切りを入れて沸騰したら弱火で１０分　味付けに塩、コンソメ、こしょう少々で味付け
丸ごと玉ねぎを入れて弱～中火で４０分で出来上がり
超簡単ですがめちゃおいしかったです
ベーコン、ウインナーを入れてもおいしいかも？

4.のかんたんヨーグルトケーキは火の番をしていたので妻が担当で・・・
ホットケーキミックスを使うので意外と簡単ですが火加減が難しいですね　

今日は人数が多くてんやわんやでした
いつもながら写真が少なくて・・・・
2.玉ねぎコンソメスープと1.豚肉さっぱり角煮はまた作ってみたいです
次の連休に家でチャレンジしてみます

ダッチオーブン料理　レシピあったら教えてください





  

本日　アルプス安曇野公園　（松川、大町地区）で
ダッチオーブン料理教室があり参加してきました

料理は３種類
１.鶏肉ときのこのパエリア
2.ローストチキン
3.冬野菜のスープ


各班に分かれて　調理しました
私と妻は1.鶏肉ときのこのパエリアを作りました

今回は参加人数が少なかったせいか２人で作成したため
途中の写真がありませ～ん
１２インチのロッジのダッチはさすがに大きいです
多人数で食べるにはたくさん作れて便利ですが・・

Ｕ字溝に鉄筋を並べてうまく並べて　ダッチの火種に使用しています
我が家にも１台欲しいですね




完成後は３種類をみんなで分けておいしくいただきました
これで参加費は５００円/人です
おなかいっぱいで大満足です









次回は夏にまたやりたいとのこと　レパートリーを増やすためにまた行きたいな～！！