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2013年03月03日

ダッチオーブン料理教室

本日 アルプス安曇野公園 (松川、大町地区)で
ダッチオーブン料理教室があり参加してきました

料理は3種類
1.鶏肉ときのこのパエリア
2.ローストチキン
3.冬野菜のスープ


各班に分かれて 調理しました
私と妻は1.鶏肉ときのこのパエリアを作りました

今回は参加人数が少なかったせいか2人で作成したため
途中の写真がありませ~ん
12インチのロッジのダッチはさすがに大きいです
多人数で食べるにはたくさん作れて便利ですが・・

U字溝に鉄筋を並べてうまく並べて ダッチの火種に使用しています
我が家にも1台欲しいですね

ダッチオーブン料理教室


完成後は3種類をみんなで分けておいしくいただきました
これで参加費は500円/人です
おなかいっぱいで大満足です

ダッチオーブン料理教室

ダッチオーブン料理教室

ダッチオーブン料理教室

ダッチオーブン料理教室

次回は夏にまたやりたいとのこと レパートリーを増やすためにまた行きたいな~!!



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